Ép. 14 – Pol Brisset – Alchimiste

Pour ce quatorzième épisode, nous recevons Pol Brisset de la microbrasserie Alchimiste, fière producteur de bierre de Joliette et de Lanaudière depuis 2001 pour jaser des réalités du repreneuriat, de l’expérience de mentorat vu du mentor, et l’importance de s’entourer d’esprits jeunes et vifs.

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Retrouve Alchimiste par ici:

SITE WEB : https://alchimiste.ca/

FACEBOOK : https://www.facebook.com/MicrobrasserieAlchimiste/

INSTAGRAM : https://www.instagram.com/alchimiste_microbrasserie/

Ligne du temps – Le temps d’une bière – »a la santé du Québec, Lanaudière brasse des affaires

0:00 – Introduction

1:00 – Présentation d’Alchimiste

2:00 – Quel type de pain es-tu, Pol?

1ère section – Gagner son pain – 3:00

3:00 – Les origines de Broken Seven, Vilains Brasseurs et l’achat d’Alchimiste

4:50 – Les début de Pol Brisset en marketing pour Coors Light et Heineken

7:00 – L’identité des bières de Pol Brisset

9:00 – La reprise d’Alchimiste en 2019

10:00 – Les différences de style des bières

13:00 – La bière, le vin du Québec

14:00 – L’attrait hipster de la bière

2ème section – L’argent du beurre – 16:00

16:30 – Collaborer avec la compétition pour faire connaître les microbrasseries

19:00 – Fierté de brasser une bière de Lanaudière

20:15 – Le sentiment d’appartenance des Québécois (Pit Caribou à Percé!)

(L’expression «encourager»)

22:00 – La reconnaissance internationale

(Les prix du site RateBeer.com qui récompenses 3 brasseries du QC)

25:00 – La coexistence avec le vin

26:30 – Mentorat de jeunes entrepreneurs (ex. Maxime de Robin des Bas et le WCC Barbershop)

28:00 – Les apprentissages de l’entrepreneuriat

29:30 – Le plaisir de redonner, le passage chez RedBulll

31:50 – Saisir des opportunités comme Gary Vaynerchuck

34:00 – Les pour et contre de l’entrepreneuriat

3ème section – Du pain sur la planche – 37:00

39:00 – Conseil #1 – Ramasse ton argent, pour pas perdre de temps à la chercher

37:30 – Au Québec, si tu réussis, c’est que t’es un crosseur?

41:30 – Conseil #2 : Travail ton plan, mais vas-y!

44:40 – Est-ce que le Québec est NPGP?

46:00 – Le HELM

49:00 – Une réalisation de Studios Machiavel